So apéro. Coffret en trois volumes : Cuillères apéritives ; Petits choux ; Bouchées apéritives Le coffret So apéro vous propose de découvrir de savoureuses recettes gourmandes pour régaler vos invités à l'heure de l'apéro ! Découvrez les recettes originales de Cuillères apéritives faisant varier les saveurs et les textures à volonté. Cuillères de la mer, du jardin et du terroir, voici l'occasion d'impressionner vos amis en toute simplicité. Surprenez vos convives avec les " Cuillères de crevettes à la mangue " et dégustez ensemble les " Bonbons de foie gras à la confiture d'oignons " ! Osez le mélange exotique du " Poulet à la menthe et à la noix de coco " et n'hésitez pas à tenter le " Coleslaw aux radis roses ", cette délicieuse spécialité anglo-saxonne! Et pour encore plus de plaisir, l'auteur vous a réservé quelques dernières recettes de cuillères à goûter en fin d'ouvrage. Savourez les Bouchées apéritives aux recettes sucrées et salées à déguster entre amis ou en famille ! Vous serez conquis par ces petites bouchées aux saveurs originales comme les "Mini-madeleines au miel d'oranger et aux noix grillées " ou les " Mini-quiches aux asperges et à la poitrine fumée ". Laissez-vous surprendre par les associations chocolatées qui vous sont proposées avec les " Bonbons de chocolat aux fruits secs " et " Mini-coulants au chocolat, c?ur de gingembre". Enfin, découvrez les petits plus gourmands, dans lesquels vous sont révélés les secrets et astuces de l'auteur, pour des préparations réussies à coup sûr ! Préparez vos Petits choux au fil des saisons : laissez-vous tenter par les " Choux aux fraises et à la rhubarbe " au printemps, par les " Mini-choux à la tapenade " au cours de l'été, savourez les " Choux aux champignons et aux foies de volaille " à l'automne et proposez pour les fêtes des " Choux aux oeufs de saumon et chantilly à l'aneth ". Succès garanti autour d'une table enchantée par toutes vos recettes conviviales ! Les recettes originales et savoureuses de ce très beau coffret vous séduiront par leur diversité et leur simplicité d'exécution.