État correct
2,31 €

Connaître la cuisine des îles

Broché - 2001 de Liliane Otal
Connaître la cuisine des îles - Photo 0
Aperçu

Connaître la cuisine des îles

Broché - 2001 de Liliane Otal
Notre sélection
2,31 € Neuf 2,95 €
Le prix barré correspond au prix du livre neuf au moment de sa sortie. Il est fourni par notre algorithme depuis le site du principal distributeur ou des sites revendeurs. Le nouveau prix est proposé par la boutique solidaire.
État correct
4,7
Partenaire

Trouvez la meilleure offre

Paiement sécurisé

Vos données sont protégées

14 jours

pour changer d’avis

Service solidarité garanti

Bénéfices investis dans l’inclusion sociale

Détails

Résumé
De Tahiti à Cuba en passant par la Guadeloupe, les Antilles, la Polynésie, Madagascar ou la Réunion, l'auteur de cet ouvrage, Liliane Otal, a rapporté de ses voyages des recettes savoureuses et faciles à réaliser. La cuisine des îles est traversée de saveurs épicées et parfumées, d'odeurs de vanille et de cannelle, qui donneront un air de vacances à votre table. Les eaux chaudes regorgent de poissons et de crustacés, dont la préparation est variée et originale : accras, poisson mariné, langouste grillée... Le large choix de fruits et de légumes offre des possibilités nouvelles de mariages de viandes et de légumes, de sucré et de salé. Les plats de viandes et de volailles sont très riches ; composés de viandes et de légumes cuits ensemble, ils constituent souvent un plat unique. A la fin de l'ouvrage, des recettes de cocktails, à base de rhum et de fruits frais, seront très appréciées : " ti'punch " antillais, " cocktail de la Reine " de Madagascar, daïquiri de Cuba, quel délice !...
Voir plus
Précisions sur l'état
Connaître la cuisine des îles (2001) - Liliane Otal - Occasion - Etat Acceptable -
Biographie de l'auteur
Liliane Otal, qui fut avocate au barreau de Bayonne, est également excellente cuisinière et pédagogue. Elle a notamment publié, aux Editions Sud Ouest, Connaître la cuisine du cochon, Connaître la cuisine espagnole, Connaître la cuisine marocaine, Connaître la cuisine de l'hiver et Connaître la cuisine provençale.
Voir plus
Caractéristiques
  • Largeur : 19.1 cm
  • Épaisseur : 0.7 cm
  • Hauteur : 26 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Liliane Otal
Voir plus
Image Book Hémisphères
56700 Kervignac
Book Hémisphères
4,7 Lire les avis
Découvrir la boutique

Basé dans le sud du Morbihan, Book Hémisphères est spécialiste du livre d’occasion depuis 2010 et développe son activité de réemploi sur d’autres produits culturels tels que CD, DVD, vinyles et jeux vidéos.

Lors de notre braderie mensuelle, 25 000 livres sont proposés dans notre espace de vente situé à Kervignac. Nous vendons également nos livres sur internet sur notre site dédié.

Nos livres sont saisis un à un par nos opérateurs qui les qualifient selon leur état. Toutes les commandes sont préparées et expédiées de notre entrepôt dédié au e-commerce à Kervignac sous 24 heures, jour ouvré.

Remplissez votre panier avec les livres de Book Hémisphères et faites encore plus d'économies : vous ne paierez que 4€ de frais de livraison par commande, le tout expédié avec suivi !

Voir plus
Découvrir la boutique

Vos achats ont du sens

Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

Vos achats ont du sens
- Photo 0
×

La newsletter

💌 Nouveaux objets à chiner, bonnes affaires, coulisses, engagement, tendances, tutos... Ne ratez rien de nos actualités en vous inscrivant à notre newsletter solidaire !