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Le monde en 500 recettes. Conseils, produits et astuces

Broché - 2003 de Thierry Roussillon
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Le monde en 500 recettes. Conseils, produits et astuces

Broché - 2003 de Thierry Roussillon
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Détails

Résumé
Voyager en mangeant... Quelle précieuse idée pour découvrir un pays que de l'aborder en dégustant ses spécialités culinaires ! Pour en dresser un portrait suffisamment juste, Thierry Roussillon a sélectionné des entrées, des plats et des desserts pour chacun des 57 pays dans lesquels il nous propose une escale gourmande. Illustré tel un carnet de voyage, ce livre de recettes est complété par une multitude d'informations sur les spécialités de chaque pays, la spécificité des produits, ou même les ustensiles ou les pratiques culinaires propres à certaines régions du monde. Un véritable outil de travail pour se rappeler ce que les voyages peuvent apporter de meilleur. Une invitation au plaisir des sens qui ne saurait se refuser...
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Précisions sur l'état
Coins frottés
Biographie de l'auteur
Journaliste spécialisé dans la gastronomie, Thierry Roussillon fut, pendant quatre ans, rédacteur en chef du mensuel Cuisine de Saison. Passionné de cuisine, déjà publié : Bouchées gourmandes Mini-Bouchées (Marabout), Le Petit Livre tartines et des sandwichs (First). Voyageur au long cours, il a réalisé un tour du monde qui lui a permis de glaner les meilleures recettes sur quatre continents.
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Caractéristiques
  • Largeur : 19.2 cm
  • Hauteur : 24 cm
  • Épaisseur : 3.1 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Thierry Roussillon
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Image Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
79140 Bretignolles
Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
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ADBook, librairie en ligne exclusivement !

Mais aussi et surtout un chouette projet qui réunit des communautés, des comités d’amis Emmaüs et notre entreprise d’insertion Les Ateliers du Bocage autour de l’envie et la volonté :


D’augmenter le réemploi possible des livres et limiter leur destruction via le recyclage matière,


De former des personnes en insertion aux métiers du e-commerce


tout cela avec une solution 100% Emmaüssienne !

C’est aussi un atelier où chaque semaine des milliers de livres sont réceptionnés, triés, enregistrés, stockés et mis en vente grâce à un logiciel informatique spécifique et une méthode de travail très structurée.


Ils remplissent nos étagères et n’attendent plus que vous !

On y rencontre : des salariés en insertion, un encadrant, des bénévoles … et bien souvent des visiteurs curieux de découvrir l’activité et l’atelier.

On y trouve : Des livres, des livres et encore des livres ! Bandes dessinées, romans, essais, polars, livres pour enfants, de cuisine, bricolage, loisirs créatifs, décoration, histoire, musique ou art, des livres de sciences diverses et variées…, ainsi que des curiosités en tout genre !

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Vos achats ont du sens

Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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