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Recettes inratables au chocolat

Broché - 2013 de Anne Dufour et Carole Garnier
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Recettes inratables au chocolat

Broché - 2013 de Anne Dufour et Carole Garnier
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Détails

Résumé
Gâteaux, tartes, mousses, glaces, confiseries ou coulis. Dégustez le chocolat à toutes les sauces. Du petit plaisir quotidien à l'amour fou, le chocolat réussit l'exploit de nous séduire en tout temps et en toutes circonstances. Et comme d'un partenaire dont on n'a jamais fini de découvrir les facettes cachées, il faut le goûter sous toutes ses formes, sous toutes ses textures et dans tous les contenants pour essayer d'en approcher le mystère ! A découvrir dans ce livre : Toutes les bonnes raisons (et excuses) pour craquer : gourmand, stimulant antioxydant, bon pour le moral. Ses fidèles compagnons et des conseils d'experts pour en tirer le meilleur parti : agar-agar, fécule, oeuf, farine. Le SAV pour réussir à coup sûr toutes vos recettes : Mon chocolat ne reste pas lisse ; J'ai des grumeaux ; Comment faire fondre le chocolat ; Mon gâteau ne gonfle pas bien. A toutes vos questions, Et bien sûr, plein de recettes faciles, super-gourmandes ou light pour toutes les envies : cakes, tartes, entremets, mousses, soufflés, sauces ou boissons : vous ne saurez bientôt plus où donner de la tête !
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Précisions sur l'état
Couverture légèrement ridée Couverture légèrement abîmée
Biographie de l'auteur
Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes santé et les auteurs de nombreux livres à succès dont Agar-agar, la nouvelle arme antikilos ou encore Mes petites recettes magiques sans gluten (et sans lactose). Fans de chocolat, elles ont eu envie de partager leur passion et leurs recettes !
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Caractéristiques
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Image Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
79140 Bretignolles
Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
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ADBook, librairie en ligne exclusivement !

Mais aussi et surtout un chouette projet qui réunit des communautés, des comités d’amis Emmaüs et notre entreprise d’insertion Les Ateliers du Bocage autour de l’envie et la volonté :


D’augmenter le réemploi possible des livres et limiter leur destruction via le recyclage matière,


De former des personnes en insertion aux métiers du e-commerce


tout cela avec une solution 100% Emmaüssienne !

C’est aussi un atelier où chaque semaine des milliers de livres sont réceptionnés, triés, enregistrés, stockés et mis en vente grâce à un logiciel informatique spécifique et une méthode de travail très structurée.


Ils remplissent nos étagères et n’attendent plus que vous !

On y rencontre : des salariés en insertion, un encadrant, des bénévoles … et bien souvent des visiteurs curieux de découvrir l’activité et l’atelier.

On y trouve : Des livres, des livres et encore des livres ! Bandes dessinées, romans, essais, polars, livres pour enfants, de cuisine, bricolage, loisirs créatifs, décoration, histoire, musique ou art, des livres de sciences diverses et variées…, ainsi que des curiosités en tout genre !

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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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