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Les meilleurs mille-feuilles. 40 Recettes salées et sucrées

Relié - 2009 de Stéphanie Blanquet
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Les meilleurs mille-feuilles. 40 Recettes salées et sucrées

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Détails

Résumé
Ce best-of de Mille-feuilles à la folie de Stéphanie Blanquet reprend les recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleures mille-feuilles, ce sont 40 délicieuses recettes avec des bases variées telles que la pâte brisée, les pancakes, les naans, la polenta, la nougatine. Déclinez le mille-feuille salé ou sucré de l'entrée au dessert en passant par le goûter.
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Biographie de l'auteur
Stéphanie Blanquet est une cuisinière émérite. Jouant des aliments avec fantaisie et virtuosité, elle compose des recettes ludiques et gourmandes. Aux éditions Minerva, elle est l'auteur de Mille-feuilles à la folie, Rillettes à la folie et Farcis à la folie.
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Caractéristiques
  • Largeur : 16 cm
  • Hauteur : 23 cm
  • Épaisseur : 1.2 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Stéphanie Blanquet
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
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