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Hachis & parmentiers

Relié - 2012 de Nicole Renaud
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Hachis & parmentiers

Relié - 2012 de Nicole Renaud
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Détails

Résumé
Des plats si gourmands ! Une purée onctueuse, une viande ou un poisson savoureux, pourquoi pas relevé d'une petite sauce, Font tout le charme des hachis et parmentiers. Rien de plus simple à cuisiner : avec des légumes, de la viande, de la volaille ou du poisson, préparez une multitude de délicieux hachis, Fondants et gourmands 50 recettes à savourer sans hésiter ! Hachis parmentier classique, hachis d'agneau à l'orientale, parmentier de patate douce et poulet coco, hachis de veau aux petits pois, hachis de saumon, purée verte et crumble de noisettes, parmentier de cabillaud à la betterave, parmentier de ratatouille au chèvre Frais... Ces petits plats Feront le délice de tous !
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Précisions sur l'état
Coins légèrement frottés
Biographie de l'auteur
Nicole Renaud est journaliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages dans la collection "Toquades" de First, dont Histoire d'oeufs et Du tout cru ! tartares et carpaccios.
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Caractéristiques
  • Largeur : 19.8 cm
  • Épaisseur : 1.5 cm
  • Hauteur : 19.9 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Nicole Renaud
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
Label Librairie Solidaire
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