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La pomme de terre

Relié - 1997 de Bernard Degioanni
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La pomme de terre

Relié - 1997 de Bernard Degioanni
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Détails

Résumé
On en dénombre actuellement plus de cent variétés dont certaines même ont désormais acquis leur A.O.C. Charlotte ou roseval, belle de Fontenay ou bintje, ratte du Touquet ou bonnotte de Noirmoutier... La pomme de terre se choisit selon l'usage auquel on la destine, à l'eau, en purée, en frites, en potage ou en gratin. Dans le carnet pratique, des recettes originales complètent cet ouvrage et quelques grands chefs dévoilent leurs secrets.
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Caractéristiques
  • Largeur : 17.1 cm
  • Hauteur : 20.4 cm
  • Épaisseur : 1.5 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Bernard Degioanni
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Image Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
79140 Bretignolles
Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
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ADBook, librairie en ligne exclusivement !

Mais aussi et surtout un chouette projet qui réunit des communautés, des comités d’amis Emmaüs et notre entreprise d’insertion Les Ateliers du Bocage autour de l’envie et la volonté :


D’augmenter le réemploi possible des livres et limiter leur destruction via le recyclage matière,


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tout cela avec une solution 100% Emmaüssienne !

C’est aussi un atelier où chaque semaine des milliers de livres sont réceptionnés, triés, enregistrés, stockés et mis en vente grâce à un logiciel informatique spécifique et une méthode de travail très structurée.


Ils remplissent nos étagères et n’attendent plus que vous !

On y rencontre : des salariés en insertion, un encadrant, des bénévoles … et bien souvent des visiteurs curieux de découvrir l’activité et l’atelier.

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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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