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L'almanach gourmand des quatre saisons

Relié - 2011 de Danièle de Yparraguirre
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L'almanach gourmand des quatre saisons

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Bénéfices investis dans l’inclusion sociale

Détails

Résumé
Foisonnant d'idées et de recettes, d'astuces et de bons trucs, l'Almanach gourmand des quatre saisons vous propose de janvier à décembre une cuisine saine et savoureuse, pleine de surprise. Chaque semaine, retrouvez les recettes de saison et les recettes pleine forme, les trucs et astuces de grands-mères, les zooms sur des produits phares, les idées pour cuisiner restes et épluchures, les conseils pour bien utiliser les herbes et les huiles essentielles, les dictons de saison. Sans oublier les produits du marché, mois par mois, et les fêtes gourmandes...
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Biographie de l'auteur
Danièle de Yparraguirre a travaillé de nombreuses années chez France Loisirs, où elle a dirigé la création de livres pratiques et de beaux-livres. L'une de ses grandes passions... la cuisine ! En tant qu'auteure de livres de cuisine, elle a publié plus d'une vingtaine d'ouvrages chez plusieurs éditeurs. Elle s'intéresse aujourd'hui tout particulièrement à la transmission du patrimoine culinaire lié aux saisons, aux régions, à l'enfance... Elle nous livre ici tous les secrets qu'elle a minutieusement notés durant sa vie de vraie gourmande ! Gageons que vous ne serez pas déçus !
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Caractéristiques
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Image Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
79140 Bretignolles
Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
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ADBook, librairie en ligne exclusivement !

Mais aussi et surtout un chouette projet qui réunit des communautés, des comités d’amis Emmaüs et notre entreprise d’insertion Les Ateliers du Bocage autour de l’envie et la volonté :


D’augmenter le réemploi possible des livres et limiter leur destruction via le recyclage matière,


De former des personnes en insertion aux métiers du e-commerce


tout cela avec une solution 100% Emmaüssienne !

C’est aussi un atelier où chaque semaine des milliers de livres sont réceptionnés, triés, enregistrés, stockés et mis en vente grâce à un logiciel informatique spécifique et une méthode de travail très structurée.


Ils remplissent nos étagères et n’attendent plus que vous !

On y rencontre : des salariés en insertion, un encadrant, des bénévoles … et bien souvent des visiteurs curieux de découvrir l’activité et l’atelier.

On y trouve : Des livres, des livres et encore des livres ! Bandes dessinées, romans, essais, polars, livres pour enfants, de cuisine, bricolage, loisirs créatifs, décoration, histoire, musique ou art, des livres de sciences diverses et variées…, ainsi que des curiosités en tout genre !

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Vos achats ont du sens

Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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