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Bouchées gourmandes

Broché - 2001 de Thierry Roussillon
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Bouchées gourmandes

Broché - 2001 de Thierry Roussillon
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Détails

Résumé
Laissez-vous tenter par ces idées de boudées gourmandes faciles à réaliser et qui peuvent se préparer à l'avance. Pas besoin d'une liste de courses à rallonge, quelques ingrédients très simples suffisent : un bon pain, du fromage, de belles petites tomates cerises, des aubergines, des poivrons... Certains produits sont même disponibles dans le commerce comme le pesto ou la tapenade, alors pourquoi se compliquer la vie ? Les canapés, feuilletés, mini-tartes ou mini-chaussons proposés ici tirent le meilleur parti de tous ces ingrédients frais et en conserve pour improviser un apéro ou un cocktail en un clin d'œil.
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Biographie de l'auteur
Thierry Roussillon est journaliste spécialisé dans la gastronomie. Il fut notamment rédacteur en chef de Cuisine de Saison pendant 4 ans. Avec Bouchées Gourmandes, il signe son premier livre de recettes.
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Caractéristiques
  • Largeur : 20 cm
  • Hauteur : 20 cm
  • Épaisseur : 1 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Thierry Roussillon
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
Label Librairie Solidaire
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