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Soupes pour tout le monde

Broché - 2015 de Solar
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Soupes pour tout le monde

Broché - 2015 de Solar
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Détails

Résumé

Soupes pour tout le monde, LE livre des soupes à dévorer!

Soupes pour tout le monde, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin et qui s'adapteront à toutes les occasions, avec un sommaire décliné par saison  : Automne/Hiver (Les salées, Les sucrées) et Printemps/Eté (Les salées, Les sucrées).

Plus qu'un simple recueil de recettes, Soupes pour tout le monde, ce sont aussi des idées menus qui vous aideront à varier vos préparations et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d'accord. Une envie d'ailleurs ? Craquez pour le gaspacho andalou ou la soupe d'avocat venue du Mexique. Besoin de se rafraîchir par une chaude soirée d'été ou au contraire de se réchauffer quand l'hiver pointe son nez ? Lancez-vous dans la confection de la soupe glacée des 1001 nuits ou du velouté de potimarron et ses copeaux de foie gras !

Découvrez également d'autres suggestions au fil du livre grâce à des pictos pratiques ("super pressé", "super fauché", etc.).

Dans cet ouvrage, vous retrouverez des recettes incontournables et populaires (velouté de champignons et châtaignes, potage de petits légumes et boulette de veau à la sauge, bisque de crevettes, soupe au pistou, velouté de chocolat au lait et madeleines à la vanille, gaspacho de melon à la menthe…), ainsi que des recettes plus innovantes aux associations inédites (velouté de carottes au panais et chips de panais, soupe aux coques et aux petits lardons, velouté de topinambour au confit de canard et noisettes, crème de poivrons au curry, gaspacho de tomates aux fraises, gaspacho de kiwis…).

Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers… dévorer !

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Caractéristiques
  • Largeur : 14.5 cm
  • Épaisseur : 1.7 cm
  • Hauteur : 19 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Solar
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Image Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
79140 Bretignolles
Ateliers du Bocage (ADBook) - Librairie Solidaire
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ADBook, librairie en ligne exclusivement !

Mais aussi et surtout un chouette projet qui réunit des communautés, des comités d’amis Emmaüs et notre entreprise d’insertion Les Ateliers du Bocage autour de l’envie et la volonté :


D’augmenter le réemploi possible des livres et limiter leur destruction via le recyclage matière,


De former des personnes en insertion aux métiers du e-commerce


tout cela avec une solution 100% Emmaüssienne !

C’est aussi un atelier où chaque semaine des milliers de livres sont réceptionnés, triés, enregistrés, stockés et mis en vente grâce à un logiciel informatique spécifique et une méthode de travail très structurée.


Ils remplissent nos étagères et n’attendent plus que vous !

On y rencontre : des salariés en insertion, un encadrant, des bénévoles … et bien souvent des visiteurs curieux de découvrir l’activité et l’atelier.

On y trouve : Des livres, des livres et encore des livres ! Bandes dessinées, romans, essais, polars, livres pour enfants, de cuisine, bricolage, loisirs créatifs, décoration, histoire, musique ou art, des livres de sciences diverses et variées…, ainsi que des curiosités en tout genre !

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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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