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Verrines gourmandes

Broché - 2008 de Martine Lizambard et Motoko Okuno
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Verrines gourmandes

Broché - 2008 de Martine Lizambard et Motoko Okuno
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30 recettes fraîches et légères, séduisantes et colorées : mousses, tartares, bavarois, crèmes ou salades, salés ou sucrés, aux saveurs traditionnelles ou exotiques, pour animer tous vos buffets et revisiter vos entrées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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