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Résumé
Quel plaisir de faire son marché avec Jean-Pierre Coffe, car il nous dit tout ce qu'il faut savoir pour choisir les produits de qualité... En outre, grâce à lui, on fait des économies ! À la suite de À table en famille pour 15 euros par jour, il nous entraîne sur les marchés de France, de Reims à Saint-Étienne, de Nantes à Cannes et nous propose plus de 160 recettes pour les beaux jours, 50 menus différents, des repas sains et équilibrés, élaborés avec des produits de saison... sans dépasser 17 euros par jour pour 4 personnes... Avec ses recettes simples, familiales, savoureuses - flan de filets de rascasses au beurre rouge, canette rôtie aux cerises, encornets sautés à la provençale, fondant au chocolat, mousse brûlée au caramel... -, vous pourrez régaler votre famille sans vous ruiner. Jean-Pierre Coffe explique aussi comment réussir les confitures et les condiments, et donne des recettes de grands classiques confiture d'abricots ou de fraises confites, cornichons au vinaigre, compote d'oignons...
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Précisions sur l'état
Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
Caractéristiques
  • Largeur : 11 cm
  • Épaisseur : 2 cm
  • Hauteur : 18 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Jean-Pierre Coffe
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33320 Eysines
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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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