Aline Gubri est consultante experte en développement durable. Diplômée d'un master en management environnemental de la Sorbonne, elle accompagne des entreprises et des collectivités publiques dans la réduction de leur empreinte environnementale. Elle donne aussi des conférences de sensibilisation environnementale auprès du grand public et d'entreprises, en France comme à l'étranger. Aline a également travaillé pour la politique Zéro déchet de San Francisco, ville pionnière en la matière dans le monde. Ce parcours commence en 2014, quand Aline, âgée de 19 ans, prend conscience des impacts environnementaux de son quotidien. Elle démarre alors sa transition d'une année vers la réduction de ses déchets — à l'issue de laquelle elle parvient à réduire de 80 % ses déchets recyclables et non recyclables — puis vers une alimentation, des transports et des loisirs plus durables. C'est à travers ces expériences qu'elle comprend qu'un quotidien plus écologique peut s'avérer tout à fait compatible avec son budget restreint d'étudiante, extrêmement peu chronophage et très avantageux pour sa propre santé. Elle décide alors de fonder le blog Consommons sainement, une plateforme grâce à laquelle elle partage encore aujourd'hui des conseils, recettes et astuces faciles et accessibles à tous, pour réduire ses déchets, fabriquer facilement ses cosmétiques, apprendre à reconnaître le greenwashing, utiliser moins de plastique, réduire son bilan carbone, etc. Ce blog de référence sur la thématique de l'écologie reçoit plus de 180 000 visites chaque mois et rassemble des dizaines de milliers de followers sur les réseaux sociaux. Quelques années après, à l'âge de 22 ans, elle publie le best-seller Zéro plastique zéro toxique (Thierry Souccar Editions), puis, en 2020, Le Guide de l'alimentation durable (Thierry Souccar Editions), préfacé par l'humoriste engagé Guillaume Meurice. Souvent invitée dans les médias en tant qu'experte en développement durable, elle a notamment présenté une chronique hebdomadaire d'actualité environnementale sur BFMTV en 2019.

Aline Gubri est conférencière en économie circulaire et zéro déchet auprès du grand public, d'entreprises et de collectivités. diplômée d'un master en management environnemental de la Sorbonne, elle exerce également dans le consulting en développement durable. Elle a travaillé dans le pôle environnement de la municipalité de San Francisco (Californie), première ville zéro déchet au monde. De retour en France, elle a été consultante en consommation responsable chez Utopies, premier cabinet de conseil en développement durable en France. Aline Gubri a publié Zéro plastique zéro toxique (Thierry Souccar, 2017) et Le Guide de l'alimentation durable (Thierry Souccar, 2020). Elle est également la fondatrice du blog Consommons sainement (www. consommonssainement. com), une référence sur les thématiques environnementales.