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La dégustation

Broché - 2010 de Pierre Casamayor
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La dégustation

Broché - 2010 de Pierre Casamayor
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Détails

Résumé
Reconnaître : familiarisez-vous avec les styles de vins : des blancs secs, moelleux ou liquoreux, des rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, des rosés fruités, des vins effervescents chatoyants et des vins doux naturels. Apprendre à déguster : Pierre Casamayor propose un apprentissage pas à pas de la dégustation pour que l'amateur débutant puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes, à l'oeil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots justes. S'exercer : une dégustation est une fête qui répond à quelques règles simples : préparer les verres, porter les vins à bonne température, déboucher les bouteilles et les décanter. Des exercices pratiques vous guident dans la découverte des arômes et des saveurs de chaque style de vin.
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Précisions sur l'état
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Caractéristiques
  • Largeur : 19 cm
  • Épaisseur : 0.8 cm
  • Hauteur : 22 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Pierre Casamayor
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33320 Eysines
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