Terrines et foie gras les plus faciles du monde - Miniature
Terrines et foie gras les plus faciles du monde - Miniature
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Terrines et foie gras les plus faciles du monde, Jean-François Mallet

Français / Relié / 2016 / Jean-François Mallet /


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Caractéristiques

Largeur 17.5 cm

Épaisseur 1.7 cm

Hauteur 22.5 cm

Langue Français

Description

Terrines et foie gras les plus faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

Résumé

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

Biographie de l'auteur·rice

Jean-François Mallet est major de l'école supérieure de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
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