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Résumé
Pavlovas Avec sa base de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! Pavlova au fruit de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande, aux fruits rouges et aux pistaches grillées...Et aussi, la technique de la meringue en pas à pas, ainsi que tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc...
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Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
Caractéristiques
  • Année : 2014
  • Collection : Les Petits Basiques Mango
  • Langue : Français
  • Etat : Très bon état
  • Auteur : Louis girod, Aline garon
  • Editions : Mango editions
  • Reliure : Broché
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33320 Eysines
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