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Plats 100% énergie. 40 recettes pour petits & grands sportifs

Broché - 2017 de Vincent Amiel
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Plats 100% énergie. 40 recettes pour petits & grands sportifs

Broché - 2017 de Vincent Amiel
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Détails

Résumé
Pour en faire le plein, une bonne alimentation est essentielle. Grâce à ce livre de 40 recettes spécialement conçues pour être au top de sa forme, découvrez les aliments et associations qui apporteront un maximum d'énergie à vos muscles, système digestif, cerveau... Pour anticiper ou récupérer d'un effort, faites-vous plaisir avec de délicieux en-cas, plats et boissons : pudding au quinoa, gratin de carottes épicé, crispies sarrasin choco-fraises, toasts complets, smoothies.
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Biographie de l'auteur
Vincent Amiel est styliste culinaire et auteur. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou de la Méditerranée, il a assisté de nombreuses stylistes. Il travaille aujourd'hui à la création et à la mise en oeuvre d'ouvrages culinaires. Il colla-bore également avec les équipes des magazines Saveurs et Elle à table. Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-nutritionniste, aime faire rimer diététique et gourmandise à travers diverses activités, au sein des médias (TV, radio, presse grand public), de ses nombreux ouvrages, de ses ateliers-nutrition-cuisine (à Paris et Issy-les-Moulineaux) et de ses conférences. Elle assure également le coaching nutrition pour les sportifs. Retrouvez ses recettes, conseils et infos sur son site la Cuisine Simple, Saine et Savoureuse de Solveig.
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Caractéristiques
  • Largeur : 18 cm
  • Épaisseur : 1 cm
  • Hauteur : 23 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Vincent Amiel
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