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Les sillons de la colère. La malbouffe n'est pas une fatalité

Broché - 2001 de André Pochon
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Les sillons de la colère. La malbouffe n'est pas une fatalité

Broché - 2001 de André Pochon
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Détails

Résumé
Vache folle, eau potable polluée par l'azote et les pesticides, inondations aggravées par l'arrachage des haies, campagnes vides, production privilégiant la quantité plutôt que la qualité... le bilan de l'agriculture productiviste est lourd. La solution ? Changer de modèle technique et, pour cela, vulgariser d'autres modes de production et réformer la politique agricole. Avec la verve qu'on lui connaît, André Pochon dénonce ici avec vigueur les erreurs techniques commises depuis les années soixante-dix et ceux qui, industriels, professionnels agricoles ou décideurs politiques, ont conduit agriculteurs et consommateurs dans l'impasse. Et il démontre, expérience à l'appui, la viabilité d'une agriculture durable, à la fois économe, écologique, saine et productive. Ses sillons de la colère tracent une voie vers une économie agricole riche en emplois, vers un environnement et une alimentation de qualité. Une voie que l'auteur propose à tous ceux qui veulent réconcilier la société française avec son agriculture.
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Précisions sur l'état
Les sillons de la colère. La malbouffe n'est pas une fatalité (2001) - André Pochon - Occasion - Bon Etat -
Biographie de l'auteur
ANDRÉ POCHON, agriculteur retraité, secrétaire de l'association Paysan & Citoyen, a fondé le Réseau agriculture durable. Il est l'auteur de La Prairie temporaire à base de trèfle blanc (éd. CEDAPA), Du champ à la source : retrouver l'eau pure (éd. CEDAPA) et Les Champs du possible. Plaidoyer pour une agriculture durable (éd. Syros).
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Caractéristiques
  • Largeur : 13.5 cm
  • Épaisseur : 1.2 cm
  • Hauteur : 22 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : André Pochon
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56700 Kervignac
Book Hémisphères
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