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Petite anthologie des crêpes et des galettes

Broché - 2003 de Claire Lhermey
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Petite anthologie des crêpes et des galettes

Broché - 2003 de Claire Lhermey
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Résumé
Les Crêpes, dans la mémoire collective récente, sont le plus souvent liées à la fête. Joyeux goûters où les enfants se pressent autour de la cuisinière et... moment sublime et dangereux, la crêpe est jetée en l'air ! Alors miracle de la physique, elle se retourne pour retomber, grâce à Newton et pour le soulagement de tous, pile-poil dans la poêle. Je ne vois aucune autre recette de cuisine où la cuisson soit aussi ludique et personne n'a jamais, à ma connaissance, projeté au plafond pour le rattraper, le moindre jarret de veau, poulet à l'estragon ou autres paupiettes...
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Caractéristiques
  • Largeur : 16.7 cm
  • Épaisseur : 1.2 cm
  • Hauteur : 16.6 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Claire Lhermey
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