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Les insolites de Julie. 30 recettes de desserts aux légumes

Relié - 2012 de Julie Andrieu
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Les insolites de Julie. 30 recettes de desserts aux légumes

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Résumé
Julie Andrieu bouscule les traditions et propose le mariage subtil et gourmand des légumes et du sucré à travers 30 recettes inédites. Au menu, des desserts étonnants, inspirations débridées ou souvenirs de voyages: cake aux carottes irrésistible, soufflé d'avocat aux agrumes, brownie cacao-cocos, tatin d'aubergines. Un florilège de saveurs, de couleurs, de plaisirs légers et Julie tout en légumes comme vous ne l'avez encore jamais vue.
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Biographie de l'auteur
AUTEUR Julie Andrieu Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Depuis 1998 et " Le guide du club des croqueurs de chocolat ", elle a été l'auteur d'une quinzaine de livres, a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et émissions de télévision. Julie apporte depuis un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l'aspect ludique et accessible de la cuisine quotidienne. Elle devient maîtresse dans l'art d'élaborer une cuisine de qualité avec peu d'ingrédients ! PHOTOGRAPHE Pierre Monetta
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Caractéristiques
  • Largeur : 20.8 cm
  • Épaisseur : 1.5 cm
  • Hauteur : 20.8 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Julie Andrieu
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
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