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Détails
Plus qu'un guide gastronomique, c'est un itinéraire des plaisirs ! Mis à jour chaque année, il raconte les quartiers, les ambiances, les spécialités, les trouvailles culinaires, en toute impartialité donc sans ménager ses critiques. Coups de cœur pour l'excellence, assiette cassée pour les endroits à éviter, éclectisme dans les sélections : de quoi choisir, selon son humeur, la haute gastronomie, les plats de terroir, les rapports qualité-prix avantageux tout autant que les cuisines étrangères. Plus de 1 500 restaurants, pour toutes les bourses, à partir de 12€.
Mais Le Pudlo Paris 2002 recense également les meilleurs artisans du goût : boulangers, pâtissiers, fromagers, bouchers, volaillers, traiteurs et cavistes, tous ces magiciens des saveurs qui œuvrent au sein
des multiples villages parisiens.
- Largeur : 12.5 cm
- Hauteur : 22.5 cm
- Épaisseur : 2.7 cm
- Langue : Français
- Auteur : Gilles Pudlowski
Nos livres sont issus du don des particuliers et des invendus des communautés. Ils sont triés et revalorisés par des salariés en insertion accompagnés par les structures Emmaüs.
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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.
La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.
Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.
