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Broché - 2010 de Susannah Blake
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500 gâteaux

Broché - 2010 de Susannah Blake
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Détails

Résumé
A l'heure du thé ou du café, pour conclure un repas de fête ou simplement par gourmandise, chaque occasion est prétexte à déguster un savoureux gâteau. Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques de pâtisserie, conseils et astuces de déco...Des recettes infaillibles comme le quatre-quarts, des desserts majestueux comme le gâteau de Noël doré, des grands classiques comme le gâteau au chocolat, des recettes allégées...- Cakes, génoises, gâteaux de fête, roulés, cheesecakes: un grand choix de recettes simples et originales.
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Biographie de l'auteur
Susannah Blake est rédactrice culinaire, auteure de plus de trente ouvrages de cuisine, dont 500 Finger Food et 500 Soupes, dans la même collection.
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Caractéristiques
  • Largeur : 16 cm
  • Épaisseur : 2.8 cm
  • Hauteur : 15.5 cm
  • Traduit de : Anglais
  • Auteur : Susannah Blake
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