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Les meilleures Bouchées Finger Food. 40 Recettes salées et sucrées

Broché - 2008 de Benoît Molin
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Les meilleures Bouchées Finger Food. 40 Recettes salées et sucrées

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Détails

Résumé
"Le meilleur de Benoît Molin", le principe : Minerva réédite cette année 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini. Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd'hui d'une concurrence sévère. Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd'hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas. Ces best of de Verres gourmands, de L'Apéritif, de Biscuits et petites bouchées et de Cuillères gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau : nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir : Les meilleures verrines ; Les meilleurs apéros ; Les meilleures bouchées ; Les meilleures cuillères.
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Biographie de l'auteur
Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, il anime chaque semaine " Les Desserts de Benoît " et " SOS Benoît " sur Cuisine TV. Aux éditions Minerva, il est l'auteur de Verres gourmands, L'Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine, Cuillères gourmandes et Les Soufflés de Benoît.
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Caractéristiques
  • Largeur : 16 cm
  • Épaisseur : 1.2 cm
  • Hauteur : 22.5 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Benoît Molin
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93130 Noisy le sec
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