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Détails
Les Afamés est l'Association de friands amateurs de mets
épicuriens et savoureux ! Ce collectif, réuni sous la houlette de José
Ruiz, a l'envie de partager sa passion de la cuisine avec beaucoup
de générosité, de bonne humeur et d'humour.
Chaque chef propose ses recettes d'huîtres, réalisables par des
particuliers.
- Les recettes sont superbement photographiées par Claude
Prigent, qui a déjà signé une quinzaine d'ouvrages aux Éditions Sud
Ouest, dont Petits produits... grande cuisine, Fromages et Foie gras
Sud-Ouest.
- Claude Prigent signe aussi le portrait des chefs.
- 2 producteurs d'huîtres, du Bassin ou de Marennes sont mis en
avant, et une intro pratique vous indique la meilleure façon d'ouvrir
les huîtres.
- Chacun de ces 12 chefs, installés dans la région bordelaise,
défendra ardemment les couleurs de l'ouvrage.
15 € pour un beau livre de chefs relié et magnifiquement illustré,
c'est un rapport qualité exceptionnel !
Les auteurs vivent dans le Sud-Ouest.
- Largeur : 17.4 cm
- Épaisseur : 1.5 cm
- Hauteur : 24.7 cm
- Langue : Français
- Auteur : Les Afamés
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| 10-30 € | 0,99 € |
| 30-50 € | 1,99 € |
| 50-100 € | 2,99 € |
| 100-500 € | 3,99 € |
| 500 et plus € | 4,99 € |
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La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.
Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.
