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Générations vegan. Le livre pour tous les apprentis vegan

Broché - 2022 de Jeanne Mas
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Générations vegan. Le livre pour tous les apprentis vegan

Broché - 2022 de Jeanne Mas
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Détails

Résumé
Végétarienne depuis l'âge de 17 ans et vegan depuis 2012, Jeanne Mas n'a eu de cesse de promouvoir les bienfaits, démontrés aussi par la science, de l'alimentation végétale. Un mode de vie en cohérence avec l'aspiration au bien-être de l'artiste et sa philosophie antispéciste. Dans cet ouvrage, elle partage ce parcours personnel vers un véganisme pur, les embûches mais aussi le plaisir qu'elle en extrait chaque jour. Pour Jeanne Mas, l'humain ne peut puiser son salut que dans l'énergie des plantes. Mais comment devenir vegan ? Où trouver les protéines ? Les vegan ont-ils vraiment des carences ? Pour lever les doutes, Jeanne Mas a recueilli de nombreux témoignages de vegan, femmes et hommes de différentes générations. Tous clament haut et fort combien leur vie a changé après qu'ils ont éliminé de leur assiette tout ce qui provenait du monde animal. Pour clore ce guide pratique d'initiation au véganisme, Christopher, le fils de Jeanne Mas, vegan depuis son enfance, a accepté d'y ajouter sa propre passion sous forme de quelques recettes de cuisine. Des plats à 100 % végétaliens, riches en protéines végétales, en fibres, en minéraux et en vitamines.
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Précisions sur l'état
Générations Vegan - Le livre pour tous les apprentis Vegan : Le livre pour tous les apprentis vegan (2022) - Jeanne Mas - Occasion - Très Bon Etat -
Biographie de l'auteur
Jeanne Mas n'est pas qu'une star de la chanson des années 1980, elle est aussi actrice et auteure de théâtre. Ardente défenseuse de la cause animale - elle est engagée auprès de la Fondation Bardot -, par éthique et souci de sa santé elle a fait le choix du végétarisme bien avant que cela devienne une mode puis une philosophie de vie qui, à l'heure où les scandales alimentaires se multiplient, séduit de plus en plus de personnes. Elle a publié en 2016 Ma vie est une pomme, ouvrage dans lequel elle expliquait en quoi le véganisme avait changé sa vie en mieux (Michel Lafon).
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Caractéristiques
  • Largeur : 16.5 cm
  • Hauteur : 21.5 cm
  • Épaisseur : 1.2 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Jeanne Mas
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56700 Kervignac
Book Hémisphères
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