Pierre Arditi, acteur de toutes les scènes, homme de cinéma, amoureux de belles choses, est un grand gourmet. Un hédoniste buveur de plaisirs qui a pour le vin et la bonne chère une bouche aimable. Ne cherchez pas ici les commentaires d'un oenologue professionnel, mais simplement les sentiments passionnés d'un trinqueur de raison, sincère, qui vous invite à découvrir que derrière chaque belle bouteille, chaque mets de goût, propice à porter tous les rêves, se cache le travail d'un homme ou d'une femme de coeur. Dans ce livre, cet "amateur" très éclairé choisit de nous faire partager ses plus grandes émotions, son goût pour les vins admirables et sa cave idéale. Pas forcément des flacons de grand prix, mais également des petites merveilles issues de l'amour du travail bien fait. Pierre Arditi nous permet de franchir par le biais de ses témoignages les portes des domaines qui lui sont chers et nous propose de rencontrer tous les vignerons et restaurateurs qui lui ont offert d'immenses plaisirs et des instants de bonheur mémorables. Tous ceux qui font ces vins et ces mets que la planète tout entière nous envie et qui vous procurent les plus belles émotions gustatives. Et puis, "comme on est savant quand on boit bien", en sa compagnie, nous allons apprendre à déguster avec raison, et surtout à apprécier le vin et sa saveur souveraine, mais en tout abandon, loin des jargons hermétiques. En partant de simples mots, nous allons découvrir toutes les subtilités de ce précieux breuvage. Alors, les coudes sur la table, je vous propose de retrousser les manches et de vous laisser enivrer par les péripéties d'un bon vivant qui sait si bien raconter, avec poésie, l'âme de ce pampre qui chante dans nos verres.
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Biographie de l'auteur
Pierre Arditi, acteur de toutes les scènes, homme de cinéma, amoureux de belles choses, est également un grand gourmet. Cet épicurien a pour le vin une bouche aimable et une cave de plus de 15 000 bouteilles. En plus de tenir le rôle d'un oenologue enquêteur dans la série à succès Le Sang de la Vigne, diffusée sur France 3, il écrit des articles dans Terre de Vins et sera le parrain de la Cité du Vin, inaugurée en juin 2016. Christophe Casazza travaille depuis 1986 dans le milieu de la presse, du cinéma, de la télévision, du vin et de la gastronomie. Chroniqueur " gastrosophique " et dégustateur de vins pour différents magasines comme Gault Millau ou encore L'Express dont il réalise chaque année le guide des vins à moins de 10. Il fut par le passé animateur cuisine sur la chaîne TF1 pour l'émission " Combien ça coûte ".
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