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Desserts et gâteaux de fête

Spiralé - 2015 de Pierre-Olivier Lenormand et Julie Mercier
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Desserts et gâteaux de fête

Spiralé - 2015 de Pierre-Olivier Lenormand et Julie Mercier
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Détails

Résumé
Le chef Pierre-Olivier Lenormand nous propose ici 27 recettes de mets sucrés. Une somme de recettes inépuisable pour égayer les moments forts de l'année : fêtes, anniversaires, réveillons. Richement illustrées étape par étape, ces recettes donnent immédiatement à l'enfant l'envie de mettre la main à la pâte. Une invitation et une initiation à la gourmandise pour cet ouvrage qui deviendra rapidement incontournable. Des explications détaillées et claires, des ingrédients au packaging gourmand et facilement identifiable, des ustensiles colorés repris tout au long du livre, des pages lavables et une fabrication solide : un ouvrage idéal que l'enfant pourra manipuler et s'approprier naturellement. Cet ouvrage s'articule autour de 3 grandes parties : - recettes d'anniversaire (cupcakes, clafoutis, charlotte aux fraises, flan pâtissier...) ;- recettes de réveillon (biscuits roulés de Noël, tiramisu, vacherin...) ;- recettes des fêtes de l'année (galette des Rois, crêpes à la noisette, truffes au chocolat...). En début d'ouvrage, une double de sommaire. En fin d'ouvrage, 3 index thématiques : index des ingrédients, selon le niveau de difficulté, en fonction du temps de réalisation.
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Précisions sur l'état
Ancien support de bibliothèque.Couverture usée.Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
Biographie de l'auteur
Julie Mercier est née en 1976 à Lyon où elle vit et travaille. Diplômée de l'école Emile-Cohl, elle débute dans le jeu vidéo, puis s'installe en tant qu'illustratrice freelance en 24. Elle publie son premier ouvrage, Sindbad le marin, chez Magnard, puis sort un second livre, Zoo Club, en tant qu'auteur-illustrateur chez Points de suspension. Vient ensuite une série de 7 livres pour la collection "Animaginaire" chez Balivernes avec qui elle travaille encore aujourd'hui. Dans un registre un peu différent, elle illustre Koi de Frank Secka aux éditions du Rouergue. Après une première collaboration avec Milan Jeunesse pour un collectif de comptines, en ce moment, elle illustre des chansons traditionnelles pour un nouveau collectif s'intitulant Mille ans de chansons traditionnelles à paraître.
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Caractéristiques
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33320 Eysines
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