L'agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et

rationnelle à la problématique de l'alimentation. Mais en quoi

consiste-t-elle ? Elle représente bien plus qu'un ensemble de

techniques agricoles respectueuses de la biodiversité,

économes et efficaces même dans les conditions les plus

difficiles, qu'il s'agisse de la région méditerranéenne ou du

Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect,

d'équité et de solidarité, l'agroécologie conduit à l'autonomie,

privilégie l'économie de proximité et n'oublie pas pour autant

de laisser une place à la beauté, à la poésie. Fondée par Pierre

Rabhi, l'association Terre & Humanisme – Pratiques

écologiques et Solidarité internationale joue depuis une

vingtaine d'années un rôle important dans la transmission de

l'agroécologie, en France comme à l'étranger. Dans cet

ouvrage, s'appuyant sur leurs expériences de formateurs et sur

leurs pratiques dans les jardins du Mas de Beaulieu, en

Ardèche, ses animateurs présentent pas à pas l'approche

agroécologique du potager et les savoir-faire nécessaires à sa

conduite. Ils partagent leurs expériences agroécologiques

ardéchoises et africaines, et témoignent de la transformation

profonde qu'opèrent les retrouvailles avec la terre. Richement

illustré d'images et de dessins explicatifs, ce livre comprend

aussi une quinzaine de fiches techniques et de nombreuses

informations pratiques. Qu'ils soient jardiniers amateurs,

paysans, agroécologistes ou non, les lecteurs y trouveront de

quoi renouveler leurs pratiques et leurs réflexions, ainsi qu'une

belle opportunité de changer de vision, et donc de société.

Valo Dantinne est jardinier autodidacte, jardinier animateur et

formateur à Terre & Humanisme depuis 2007. Erik Jansegers

est ingénieur agronome, jardinier animateur et formateur à

Terre & Humanisme depuis 2007. Pierre-François Prêt est

ingénieur en agriculture, directeur de Terre & Humanisme

depuis 2006.