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La nouvelle diététique du cerveau

Broché - 2006 de Jean-Marie Bourre
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La nouvelle diététique du cerveau

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Détails

Résumé
Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d'un cerveau gourmand, d'un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre cerveau. Voici le guide qui permettra de vous doter d'une alimentation assurant vigilance, énergie, épanouissement, mémoire !
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Biographie de l'auteur
Membre de l'Académie de médecine, Jean-Marie Bourre a dirigé une unité de recherche à l'Inserm spécialisée dans la chimie du cerveau et ses rapports à la nutrition. Il a été l'un des découvreurs des effets des oméga-3 sur le cerveau. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont, récemment, La Vérité sur les oméga-3.
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Caractéristiques
  • Largeur : 11 cm
  • Épaisseur : 2.5 cm
  • Hauteur : 18 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Jean-Marie Bourre
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
Label Librairie Solidaire
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