Détails
La cuisine marocaine est une cuisine sensuelle et fine, l'une des plus riches d'Afrique du Nord.
Elle sollicite nos sens d'une manière unique, par un mélange de couleurs de saveurs et de senteurs contrastées. On se perdrait à vouloir citer tous les plats succulents qu'elle recèle, tous plus parfumés les uns que les autres.
Grâce à cet ouvrage, harira, pastilla, briouats et autres tajines n'auront plus de secrets pour vous. Les plus gourmands ne résisteront pas devant un assortiment de pâtisseries.
Le Maroc vous invite à sa majestueuse table, laissez-vous convier.
- Largeur : 19.5 cm
- Épaisseur : 0.8 cm
- Hauteur : 23 cm
- Langue : Français
- Auteur : Johanna Lucchini
Nos livres sont issus du don des particuliers et des invendus des communautés. Ils sont triés et revalorisés par des salariés en insertion accompagnés par les structures Emmaüs.
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