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Aujourd'hui, contrairement à nos parents ou grands-parents, nous n'allons plus au travail à pied, nous ne montons plus que rarement les escaliers, nous ne tapons plus les tapis et nous vivons souvent dans des lieux surchauffés. Ainsi nos apports caloriques sont passés en un demi-siècle de 3 000 ou 4 000 à 1 800 ou 2 200 calories par jour. Mais, pour procéder à cette réduction, nous avons trop souvent supprimé ce qui nous est bénéfique tout en conservant ce qui risque d'être nuisible à la santé.
Heureusement, la diététique permet de rectifier les incohérences de notre alimentation et de régler celle-ci de façon personnalisée selon nos besoins réels. Dans cet ouvrage, Josiane Mongeot nous explique les règles de base de la diététique qui nous permettront de modifier en profondeur et durablement nos comportements alimentaires.
Les produits allégés font-ils maigrir ou grossir ? Comment parvenir à manger vraiment équilibré ? Faut-il consommer des compléments alimentaires pour éviter les carences en vitamines et minéraux ? Devient-on forcément obèse si on grignote entre les repas ?...
De façon claire et didactique, l'auteur envisage tous les problèmes auxquels vous êtes susceptibles d'être confrontés. A vous de découvrir enfin tous les secrets de la diététique et du bien-être.
- Largeur : 17 cm
- Hauteur : 23.9 cm
- Épaisseur : 1.7 cm
- Langue : Français
- Auteur : Josiane Mongeot
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