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Sugar Free. 54 desserts Canderel 100% sucralose

Broché - 2012 de Christophe Felder
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Sugar Free. 54 desserts Canderel 100% sucralose

Broché - 2012 de Christophe Felder
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Détails

Résumé
Grâce à Canderel et Christophe Felder, découvrez 54 recettes adaptées et contrôlées par un diététicien, aussi belles que bonnes, et sans culpabilité ! Avec le sucralose, démultipliez les possibilités : réduisez vos apports caloriques dans vos desserts favoris. Car le sucralose supporte très bien la cuisson. Guidés par notre chef pâtissier, réalisez des pâtisseries gourmandes pour toutes les occasions et toute la famille.
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Biographie de l'auteur

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd’hui des collections de

pâtisserie pour le Japon. Auteur de best-sellers chez Minerva depuis plusieurs années, Christophe

Felder maîtrise parfaitement l’art de la leçon grâce notamment aux nombreux cours qu’il dispense

aussi bien à des professionnels qu’à des particuliers. Christophe Felder collabore également à plusieurs

magazines, dont ELLE pour lequel il vient de créer plusieurs fiches-cuisine. Il est également chargé

d'une rubrique récurrente dans Elle à Table.

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Caractéristiques
  • Largeur : 17.6 cm
  • Épaisseur : 1.6 cm
  • Hauteur : 22.7 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Christophe Felder
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
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Nos livres sont issus du don des particuliers et des invendus des communautés. Ils sont triés et revalorisés par des salariés en insertion accompagnés par les structures Emmaüs.

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La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

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