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Linda Collister est l'auteur du Grand Livre du Pain et du Grand Livre de la Pâtisserie, publiés aux éditions Gründ. Elle a été formée au Cordon Bleu, une école de cuisine londonienne, ainsi qu'à La Varenne, dans l'Yonne, où elle a expérimenté de nombreuses recettes régionales. Après avoir cuisiné pour la famille royale britannique plusieurs années durant, elle a pris en charge la rédaction de la rubrique culinaire de la revue Woman and Home.
Patrice de Villiers, photographe réputé, travaille régulièrement pour les rubriques gastronomiques du Times, du Sunday Times et du Sunday Telegraph.
- Largeur : 20 cm
- Épaisseur : 1.4 cm
- Hauteur : 20 cm
- Langue : Français
- Auteur : Linda Collister et Patrice de Villiers
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