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Le B.A.-ba du chocolat

Broché - 2011 de Julie Andrieu
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Le B.A.-ba du chocolat

Broché - 2011 de Julie Andrieu
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Détails

Résumé
Le meilleur du chocolat : 140 recettes made in Julie pour réussir vos classiques ! De B comme "basiques" à T comme "truffes", lancez-vous dans la réalisation des recettes que Julie dévoile - accompagnées d'astuces et de conseils - avec générosité et gourmandise. Biscuits, brownies, coulants, cookies, financiers, gâteaux fourrés, mousses, tartes, sabayons, gaufres, nougatines... Tout peut décidément se décliner en mode "chocolat".
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Précisions sur l'état
Couverture légèrement cornée
Biographie de l'auteur
Julie Andrieu est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Journaliste culinaire, elle produit et anime des émissions de téllévision et de radio traitant de cuisine et d'alimentation.
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Caractéristiques
  • Largeur : 12.5 cm
  • Épaisseur : 2.5 cm
  • Hauteur : 17.8 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Julie Andrieu
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