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Quelle est la façon la plus judicieuse, la plus saine et la plus savoureuse de cuisiner ? Tout simplement en suivant le rythme des saisons !
Laissez-vous inspirer par les étals de fruits et de légumes vous trouverez à coup sûr la combinaison idéale de votre marché. Relevés seulement de quelques ingrédients de choix, les produits de saison permettent d'élaborer des plats frais et raffinés, mais qui restent simples et rapides à réaliser. Que vous cuisiniez pour votre famille ou pour vos amis, voici une précieuse source d'inspiration et de conseils, dans la tradition des recettes Marie Claire.
Cuisinière et styliste depuis 16 ans, Michele Cranston crée des recettes pour des restaurants, est auteur de livres de cuisine et rédactrice en chef de la rubrique culinaire de marie claire Australie. Dans cet ouvrage, elle joue avec les saveurs fraîches et les arômes exotiques.
Photographe spécialisée dans la cuisine et la décoration intérieure, Petrina Tinslay apporte une touche sophistiquée aux livres de recettes Marie Claire. Son travail pour ces ouvrages lui a valu des récompenses prestigieuses dans les pays anglo-saxons.
- Largeur : 23.5 cm
- Épaisseur : 2 cm
- Hauteur : 30 cm
- Langue : Français
- Auteur : Michele Cranston
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