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Des champignons

Broché - 2008 de Jean-Baptiste de Panafieu
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Des champignons

Broché - 2008 de Jean-Baptiste de Panafieu
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Détails

Résumé
Aussi divers qu'imprévisibles, les champignons sauvages ont été apprivoisés, du moins certains d'entre eux. Aux côtés du célèbre champignon de Paris, on trouve aujourd'hui des pleurotes roses, des pieds bleus et des shiitakés parfumés venus d'Extrême-Orient. Longtemps associés aux sorcières et au monde souterrain, ils ont commencé à révéler toutes leurs richesses. Aussi utiles à la cuisine qu'à l'usine, fournisseurs d'arômes et de médicaments, les champignons feront peut-être demain rouler nos trains et nos voitures ! Et sans eux, adieu vin, pain et fromages...
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Caractéristiques
  • Tranche d'age : à partir de 6 ans
  • Largeur : 15.5 cm
  • Hauteur : 22 cm
  • Épaisseur : 0.8 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu
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Image Label Librairie Solidaire
93130 Noisy le sec
Label Librairie Solidaire
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