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«Je n'évoque dans ce Petit Dictionnaire amoureux du Vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des souvenirs de cuvage, de cave, de table… Voici cependant l'essentiel : le vin, c'est de la culture. La culture de la vigne, mais aussi de la culture pour l'esprit. C'est cette dimension culturelle d'un produit universel de consommation que ce livre a l'ambition de rappeler, dans un temps ou le vin n'est pas bien considéré. Peut-être s'étonnera-t-on que je parle souvent avec légèreté et amusement d'un sujet qui humecte notre bouche et notre âme ? C'est ma manière de le prendre au sérieux. J'ai le vin gai. Pourquoi mon encre serait-elle acide, revêche ou épaisse ? Il existe une expression qui traduit bien le rôle social du vin dans notre pays : "vin d'honneur". Ce Dictionnaire amoureux voudrait être un joyeux vin d'honneur».
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Biographie de l'auteur
Bernard Pivot a animé pendant vingt-huit ans des émissions littéraires sur France 2 : Ouvrez les guillemets, Apostrophes, Bouillon de culture, Double je, Les Dicos d'or. Fondateur du magazine LiRE, chroniqueur littéraire au JDD : voilà pour l'écrit. Enfin, après avoir siégé au Prix Interallié, Bernard Pivot est désormais membre de l'Académie Goncourt : voilà pour la lecture.
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