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Résumé
Découvrez l'approche de la DME (diversification menée par l'enfant), ou comment accompagner votre enfant dans la découverte de l'alimentation "solide" en toute sécurité, sans passer par les petits pots et purées ! Cette technique, en apparence méconnue, est en fait la plus traditionnelle et répandue des méthodes de diversification à travers le monde. Faites découvrir à votre enfant les goûts et les textures, en le laissant manger avec les mains, et réalisez de délicieuses recettes adaptées à son âge et à son développement : petits légumes vapeur, muffins et galettes, mini-lasagnes, pancakes de betterave, frites de polenta, mini-quiche, mais aussi tartines de fruits et même son premier gâteau d'anniversaire !
Biographie de l'auteur
Jeune maman active, formée aux réseaux sociaux et à la cuisine, Emma Haby est créatrice de contenu. Passionnée de sport, de petite enfance et de cuisine, elle aime se lancer dans de nouveaux projets. Auteure du compte Instagram @foodamour_ où elle partage ses recettes, elle a décidé de créer @foodamour_baby à la naissance de son fils et s'est tellement prise au jeu qu'elle va passer son CAP cuisine. Désireuse de simplifier le quotidien des parents, elle souhaite par cet ouvrage apporter un vrai outil pour aborder la diversification alimentaire de manière ludique et décomplexée : recettes, conseils... le tout illustré par le trait humoristique de sa meilleure amie Maéva Was (@maevawas_illustrations).
Mots de l'éditeur
Une nouvelle façon de faire découvrir l'alimentation "solide" à votre enfant ! La DME, Diversification Menée par l'Enfant, est une autre façon d'accompagner votre enfant dans sa transition du lait aux aliments solides. Bien manger, c'est essentiel pour bien grandir, mais ça s'apprend ! En laissant votre enfant découvrir, en autonomie, avec les doigts, les aliments, les goûts et les textures, vous formerez son goût et développerez sa dextérité. Guidez votre enfant vers l'alimentation solide en toute liberté, en faisant appel à sa curiosité et en lui faisant confiance, afin que, très vite, bébé puisse manger "comme un grand" ! Au programme de ce P'tit cahier DME : Les clés pour commencer la DME en toute sécurité : comment et quand commencer, quels ustensiles et ingrédients de base avoir dans son placard, que proposer à bébé en premier ? 100 recettes pour suivre le développement de bébé : de la découverte du premier brocoli vapeur à 6 mois à des repas complets et variés passés 1 ans, sans oublier plein d'idées pour le petit déjeuner et le goûter, découvrez des recettes riches et variées, super simples, pour faire découvrir à votre enfant la joie des petits plats faits-maison
Caractéristiques
- Largeur : 16.9 cm
- Épaisseur : 2.1 cm
- Hauteur : 22 cm
- Langue : Français
- Auteur : Emma Haby, Isabelle Maroger et Maéva Was
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