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La cuisine française

Broché - 2007 de Véronique Cauvin
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La cuisine française

Broché - 2007 de Véronique Cauvin
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Détails

Résumé
Dans la " Cuisine des 7 familles "... je demande la cuisine française ! Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'œil à l'incontournable " jeu des 7 familles ", ce concept original, gourmand et ludique, vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, la France ! Véronique, la mère, Patrick, le père, Zoé, la fille, Arthur, le fils, Monique, la grand-mère et Jean-Paul, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100 % famille, 100 % France.
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Précisions sur l'état
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Biographie de l'auteur
Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodidacte et passionnée. Elle est en recherche constante de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et aime comparer les savoir-faire et accumuler les recettes. En tant que directrice d'agence d'événementiel et organisatrice de voyages de groupes, elle a été amenée à découvrir et à tester la gastronomie de nombreux pays. Sa passion l'a conduite à devenir consultante et à donner des cours de cuisine à des particuliers. Inscrite à l'école Ferrandi, elle est passée derrière les fourneaux de grands chefs et a obtenu brillamment son CAP de cuisine. Elle est également membre du club de Bacchus au sein duquel elle parfait sa connaissance des vins, compléments qu'elle juge indispensables aux repas.
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Caractéristiques
  • Largeur : 19.5 cm
  • Hauteur : 28.5 cm
  • Épaisseur : 1 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Véronique Cauvin
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