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Recevoir vos amis à petit prix

Broché - 2010 de Jean-Pierre Coffe et Laure Gasparotto
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Recevoir vos amis à petit prix

Broché - 2010 de Jean-Pierre Coffe et Laure Gasparotto
5,01 € Neuf 9,90 €
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Détails

Résumé
Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure ne doit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver. Je veux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pour partager simplement un bon repas accompagné d'un vin de joie et sans se ruiner. J'ai donc choisi une série de recettes à partir de plats conviviaux dont certains peuvent se préparer à l'avance afin que la maîtresse ou le maître de maison soit à table avec ses invités. Ces propositions sont évidemment toutes liées aux saisons et surtout faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, le plus juste possible. Pour le calculer, nous avons acheté le même ingrédient dans trois types de magasin : un commerçant indépendant de. centre-ville, une grande surface et un " discounter ". Nous avons ensuite établi un prix moyen par produit. J'ai aussi demandé à Laure Gasparotto de m'aider à sélectionner des vins français de vignerons sérieux, capables de nous offrir du plaisir à prix modeste. En espérant une fois encore vous aider dans votre quête du bon vivre au prix le plus juste, je vous souhaite de retrouver le chemin de ces tables joyeuses, simples et généreuses.
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Précisions sur l'état
Recevoir vos amis à petit prix (2010) - Jean-Pierre Coffe - Occasion - Bon Etat -
Biographie de l'auteur
On ne présente plus Jean-Pierre Coffe. Depuis des années, il s'applique à défendre sans relâche la qualité de notre alimentation et à nous faire retrouver le goût et les vraies saveurs. Il est l'auteur de nombreux ouvrages : Le Bon Vivre et Le Vrai Vivre (Le Pré aux Clercs, 1992), Au secours le goût (Le Pré aux Clercs, 1989), Comme à la maison 1 et 2 (Plon, 1993), Le Potager Plaisir (Plon, 1998), Le Marché (Plon 1998), Fleurs bonheur (Plon, 1999), Le Verger gourmand (Plon, 2000), La véritable histoire des jardins de Versailles (avec Alain Baraton, Plon, 2007), Les recettes inratables de Jean-Pierre Coffe (Jungle, 2007), Mes confitures (Plon, 2008) et Le Plaisir à petit prix (Plon, 2009). Laure Gasparotto, journaliste oenologique, est pigiste au Point et à Revue des Vins de France. Dernier ouvrage paru : Les vins de Laure (photos de Jean-Marie Périer, Grasset, 2009).
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Caractéristiques
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56700 Kervignac
Book Hémisphères
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Lors de notre braderie mensuelle, 25 000 livres sont proposés dans notre espace de vente situé à Kervignac. Nous vendons également nos livres sur internet sur notre site dédié.

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