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Nous mangeons trop de graisses, trop de sucres et pas assez de fibres, sels minéraux, vitamines... Bref ! Pas assez de céréales, fruits, légumineuses et légumes verts... Alors pourquoi ne pas mettre notre organisme au vert de temps en temps ?
Des repas qui font la part belle aux légumes et aux céréales une ou deux fois par semaine : voilà une bonne habitude à prendre pour limiter les excès d'une alimentation trop riche et préserver son capital forme.
Carpaccio de brocolis à la mozzarella et aux câpres, Risotto au safran et aux asperges vertes, Soupe de carottes à l'orange et au cumin, Lentilles corail à la coriandre et au riz safrané, Clafoutis aux abricots et à l'amaretto, Gratin de pêches aux macarons au chocolat...
226 recettes savoureuses pour toutes les occasions. 72 infos nutrition pour prendre soin de soi, augmenter ses apports en minéraux, vitamines et fibres, tout en se faisant plaisir. 52 conseils et astuces culinaires, et petits trucs conso.
- Largeur : 16 cm
- Épaisseur : 20 cm
- Hauteur : 20 cm
- Langue : Français
- Auteur : Brigitte Namour
Nos livres sont issus du don des particuliers et des invendus des communautés. Ils sont triés et revalorisés par des salariés en insertion accompagnés par les structures Emmaüs.
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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.
La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.
Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.
