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GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS DE FRANCE. Edition 2000

Broché - 1999 de Patrick Dussert-Gerber
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GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS DE FRANCE. Edition 2000

Broché - 1999 de Patrick Dussert-Gerber
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Résumé

Les nouveaux classements des meilleurs vins de France tous les classements des meilleurs vins de Bordeaux, Bourgogne, Champagne Provence, Val de Loire, Beaujolais, Alsace, Sud-Ouest et Vallée du Rhône entièrement mis à jour, et, pour la première fois, un classement des crus du Languedoc-Roussillon, sans oublier les montées en puissance et les déclassements qui remettent les " pendules à l'heure ".

Achat : attention aux " bonnes affaires " qui n'en sont pas ! Des grands crus de Bordeaux 1997 et 1998 à des prix incautionnables, des hausses de prix abusives, des baisses qui n'en sont pas... Gare aux notoriétés surfaites !

Certaines régions " revues et corrigées " : Médoc, Saint-Emilion, Champagne, Bourgogne, de nombreux vins éliminés, remplacés par d'autres, exemplaires, de trois à cinq fois moins chers.

Authenticité : les vrais vins et les autres. Un blanc moelleux qui devrait être sec, un rouge " primeur " aux antipodes de la grande tradition qualitative de l'appellation, des micro-cuvées pour rafler des bonnes notes dans les concours, des fermentations en barriques neuves pour des vins qui ne le supportent par, le micro-bullage, l'extraction massive des tanins, le batonnage sur lies... Pour toutes les appellations, il s'agit de frapper à la bonne porte !

Nouveau : pour la première fois sont sélectionnés dans ce Guide les meilleurs alcools et vins de liqueur de France : cognac, armagnac, pineau des charentes...

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Précisions sur l'état
Guide Dussert-Gerber des vins de France 2000 (1999) - Patrick Dussert-Gerber - Occasion - Bon Etat -
Caractéristiques
  • Largeur : 13.1 cm
  • Épaisseur : 3.8 cm
  • Hauteur : 23.1 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Patrick Dussert-Gerber
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Image Book Hémisphères
56700 Kervignac
Book Hémisphères
4,7 Lire les avis

Basé dans le sud du Morbihan, Book Hémisphères est spécialiste du livre d’occasion depuis 2010 et développe son activité de réemploi sur d’autres produits culturels tels que CD, DVD, vinyles et jeux vidéos.

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