Très bon état
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No steak

Broché - 2013 de Aymeric Caron
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No steak

Broché - 2013 de Aymeric Caron
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Résumé
Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants - 60 milliards d'animaux chaque année - pour nous nourrir.D'abord parce que notre planète nous l'ordonne : en 2050 nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser.Mais au-delà des raisons économiques et écologiques, le passage au végétarisme va faire partie d'une nouvelle phase de notre évolution. La science nous prouve en effet un peu plus chaque jour que, contrairement à ce que nous avons longtemps prétendu, les animaux que nous exploitons sont des êtres sensibles, intelligents et sociaux. Dès lors, avons-nous encore le droit de les manger ? Le développement de l'éthique animale nous oblige aujourd'hui à reconsidérer nos devoirs vis-à-vis des autres espèces.Aymeric Caron a mené l'enquête pour décrire, avec verve et humour, tous les aspects de notre étrange rapport à la viande. Pourquoi les chats et les chiens ont-ils un palace qui leur est dédié au Canada alors qu'en Chine ils peuvent finir au fond d'une casserole ? Pourquoi avons-nous choisi de manger en priorité des cochons, des poulets et des boufs ? Comment ces animaux de consommation sont-ils produits ? Pourquoi Bill Clinton, Carl Lewis et Bryan Adams ont-ils décidé d'arrêter la viande ? Les végétariens vivent-ils vraiment plus longtemps que les carnivores ? Comment peut-on remplacer les protéines animales ?Lui-même végétarien depuis plus de vingt ans, Aymeric Caron nous fait partager son expérience. Se gardant de tout prosélytisme et refusant les catéchismes de tout bord, il nous explique de manière limpide pourquoi, un jour, la viande disparaîtra.Aymeric Caron est journaliste. Il a été grand reporter, a travaillé à Canal + et Europe 1. Depuis septembre 2012, il fait partie de l'équipe d'On n'est pas couché, animée par Laurent Ruquier sur France 2.
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Biographie de l'auteur
Né en 1971, Aymeric Caron est journaliste. Après Canal Plus et Europe 1, il a rejoint l'émission de Laurent Ruquier, On n'est pas couchés, à l'automne 2012.
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Caractéristiques
  • Largeur : 13.5 cm
  • Hauteur : 22 cm
  • Épaisseur : 2.4 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Aymeric Caron
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La coopérative du Mouvement Emmaüs pilote un Atelier Chantier d'Insertion avec des activités solidaires à forte portée sociale et environnemental.

La Librairie TRIRA (plateforme livres) est née avec la volonté d'accueillir des jeunes et des adultes fragilisés, pour les aider à construire leur projet de vie, à retrouver leur dignité et à les amener à une situation personnelle et professionnelle stable.

Votre acte d'achat dans nos boutiques est un acte fort de de solidarité et contribue au développement de nos actions sociales et environnementales.

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