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101 saveurs d'Italie

Relié - 2015 de Isabelle Hassler
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101 saveurs d'Italie

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Résumé
Présentation des produits régionaux emblématiques de la cuisine italienne et de leur histoire : truffe blanche du Piémont, parmesan d'Emilie-Romagne, jambon de San Daniele, etc.
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Biographie de l'auteur
Isabelle Hassler Passionnée de gastronomie italienne, elle a créé et gère avec son conjoint Storia di Gusto, un magasin de spécialités italiennes à Orléans depuis 2007. Elle anime régulièrement des émissions de radio et des conférences sur le sujet.
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Caractéristiques
  • Largeur : 14 cm
  • Épaisseur : 2.2 cm
  • Hauteur : 19.6 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Isabelle Hassler
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Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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