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Cuisine vegan en 15 minutes chrono

Relié - 2017 de Katy Beskow
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Cuisine vegan en 15 minutes chrono

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Détails

Résumé
Cet ouvrage repose sur un concept simple mais diablement efficace : proposer des recettes vegan (saines, savoureuses et surprenantes) réalisables en un quart d'heure - préparation et cuisson comprises. Pas de gastronomie, mais des plats "tendance" (saveurs exotiques, sucré/salé, recettes régressives, finger & street food...) pour chaque repas (petits déjeuners, plats légers ou plus complets, accompagnements, desserts), troussés en deux temps trois mouvements (grâce à l'utilisation de produits tout prêts), qui convaincront tous ceux qui souhaitent passer à la cuisine végétarienne.
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Biographie de l'auteur
Chef reconnue, auteure et conseillère culinaire, Katy Beskow se passionne pour les produits de saison, les ingrédients frais et colorés et la cuisine maison sans chichis. Katy a été la première à faire des démos de cuisine vegan plus actuelle lors de salons culinaires à travers le Royaume-Uni. Auteure du blog "littlemissmeatfree", ses recettes sont aussi publiées dans divers journaux et magazines. Inspirée à l'origine par les étals de fruits colorés d'un marché animé du sud de Londres, Katy vit désormais à la campagne, dans le Yorkshire. C'est dans sa petite cuisine, mais néanmoins très fonctionnelle, qu'elle élabore ses recettes.
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Mots de l'éditeur
Avec ces 100 recettes prêtes en un quart d'heure, plus d'excuse pour ne pas inviter chaque jour la cuisine vegan à votre table !
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Caractéristiques
  • Largeur : 18.2 cm
  • Hauteur : 23.2 cm
  • Épaisseur : 2.2 cm
  • Traduit de : Anglais
  • Auteur : Katy Beskow
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47160 Damazan
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