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Le guide essentiel pour :
• apprendre à sélectionner un bon et un grand vin
• choisir le vin selon son style (couleur, arômes...)
• acheter au meilleur rapport " plaisir/prix "
• accorder au mieux les mets et les vins
• déguster le vin, l'apprécier et le servir
• composer et gérer sa cave
• ... et trouver des réponses à toute question : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? comment acheter " en primeur " ?, etc.
Une information complète sur tous les vins :
• les grandes régions viticoles d'Europe et du Nouveau Monde
• pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité
• une sélection des meilleurs producteurs et négociants.
et aussi :
• des cartes en couleurs
• des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin...)
• un guide des millésimes.
La petite encyclopédie pratique pour connaître, choisir et déguster le vin.
- Largeur : 13.5 cm
- Épaisseur : 5.5 cm
- Hauteur : 19.5 cm
- Langue : Français
- Auteur : Collectif
Nos livres sont issus du don des particuliers et des invendus des communautés. Ils sont triés et revalorisés par des salariés en insertion accompagnés par les structures Emmaüs.
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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.
La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.
Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.
