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Le wok, l'ustensile de cuisson magique !
Légumes croquants et savoureux, viandes et fruits de mer parfaitement saisis, sauces, soupes, mijotés et beignets...
Toutes les fonctionnalités du wok en 40 plats d'une extraordinaire variété adaptés à toutes les cuisines : légère, douce, mijotée ou rapide, classique ou moderne, sucrée ou salée, française ou étrangère.
Des conseils pratiques d'entretien et d'utilisation du wok pour un usage rapide et facile au quotidien.
Des recettes pour tous les goûts et tous les styles,
de l'entrée au dessert pour faire de vous une wok star !
- Largeur : 17 cm
- Épaisseur : 0.8 cm
- Hauteur : 20 cm
- Langue : Français
- Auteur : Laurence Du Tilly
Basé dans le sud du Morbihan, Book Hémisphères est spécialiste du livre d’occasion depuis 2010 et développe son activité de réemploi sur d’autres produits culturels tels que CD, DVD, vinyles et jeux vidéos.
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