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Tout manger de A à Z

Broché - 2014 de Sophie Dupuis-Gaulier
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Tout manger de A à Z

Broché - 2014 de Sophie Dupuis-Gaulier
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Détails

Recycled box Ce vendeur utilise majoritairement des emballages de récupération

Résumé
Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits : A... comme ananas. Avec l'écorce : Rhum arrangé. Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos. C... comme carotte. Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes. Avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes. P... comme Potimarron. Avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges. Avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices. T... comme tomates. Avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan. Avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates. Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses.
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Précisions sur l'état
Vendu au profil d’une Association de réinsertion de la Manche ayant créée 50 emplois.
Biographie de l'auteur
Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Hachette Pratique Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.
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Caractéristiques
  • Largeur : 22 cm
  • Épaisseur : 1.6 cm
  • Hauteur : 30 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier
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Tri-Tout Librairie
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A Tri-Tout Librairie, vous pourrez trouver des références de tous les genres : romans classiques, romans contemporains, essais, récits biographiques, livres historiques, beaux livres, livres pour enfants, bandes dessinés, manuels, dictionnaires, livres pratiques pour la maison, livres de cuisine, guides touristiques, livres en anglais, etc...

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Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

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