Verrines l'art en verre

Verrines l'art en verre

De l'art de marier les produits de saison pour des verrines hautes en couleur, pleines de saveur, pour le plaisir des yeux et des papilles pour la fraîcheur en toute simplicité ! Des verrines.., ou de l'art d'apprêter les mets dans les verres. La verrine, par définition un petit récipient en verre, n'est plus l'apanage des buffets des traiteurs, elle est entrée dans la cuisine des familles et des amis, à la portée de tous !

Commentaires sur cet exemplaire : Coins frottés

Livre d'occasion écrit par Isabelle Jelen, Lisa Mazières, Jean-Luc Syren (Photographe)
paru en 2009 aux éditions SAEP (Editions), Tentations gourmandes.

CUISINE, CUISINE ET TRADITIONS, CUISINE FAMILIALE



74 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782737203268

La photo de couverture n’est pas contractuelle.