Sans gluten naturellement - Broché - 2003

Description

Sans gluten naturellement

Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiches, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'alternatives délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé !
Valérie Cupillard vous propose des astuces et recettes inédites pour innover agréablement en renforçant votre santé : utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentilles pour les blinis, de la poudre d'amande pour réaliser un fonds de tarte...
Le régime sans gluten est proposé pour le traitement de la maladie cœliaque. Il s'agit de supprimer entre autres le blé, l'avoine, le seigle et l'orge.


Livre d'occasion écrit par Valérie Cupillard
paru en 2003 aux éditions Plage (La).
SANTE-DIETETIQUE-BEAUTE, REGIMES, REGIMES ANTI-ALLERGIQUES
128 pages, Broché
Code ISBN / EAN : 9782842210854

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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  • Auteur Valérie cupillard
  • Editions Plage (la)
  • Année 2003
  • Reliure Broché
  • Langue Français
  • Format Moyen
  • ISBN 9782842210854

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